الأسهم خيارات الماشية والتسويق

تسويق الثروة الحيوانية يمثل مصالح مجموعة من المزارعين في ويلز الذين يسوقون مزرعة المزرعة الويلزية الضأن والليمب العضوي ويلز في قطاع التجزئة في المملكة المتحدة. الثروة الحيوانية التسويق يعمل في شراكة ثلاثية بين المنتجين والمصنعين وتاجر التجزئة مع أي رسوم عضوية يأتي النجاح من الالتزام والثقة بين جميع الأطراف. تسويق المواشي وقد تم توريد مزرعة مضمونة لحم الضأن ويلز لمدة أربع وعشرين عاما من مجموعة مخصصة من المنتجين و لحم الضأن العضوي ويلز لمدة ثمانية عشر عاما. عن كيفن ميرس خيارات الأسهم كيفن قضى حياته في صناعة الماشية نشأت في أسرة كانت نشطة على المستوى الوطني تظهر ورفع نرا أداء الخيول نشا كشباب كان كيفن نشطا ففا بمثابة مسؤول الدولة ففا ويظل يشارك اليوم، كعضو بالغ في الدولة واللجان الوطنية المرشحين اختيار المرشحين شارك كيفن 4-H يظهر سوق ستيرس جنبا إلى جنب مع ماين وتشاي تربية الماشية في 90 s. He حضر بلاك هوك الابن كلية حيث كان نشطا في برنامج الحكم الثروة الحيوانية وعضو فريق معترف به وطنيا بعد الكلية خدم كيفن كخدمات ميدانية إقليمية الشرقية لشركة لحوم المنوية لحوم البقر وأيضا خدم صناعة الماشية كمدير للعلاقات الصناعية لجمعية منتجي الدولة المزيد مؤخرا من عام 2004 إلى خريف عام 2008 عملت كيفن لخدمات رئيس الوزراء من ويلمنجتون، أوهايو كيفن خدم كأخصائي التغذية لخط الشركات المتخصصة عرض الماشية يغذي، كان مسؤولا مباشرة عن جميع جهود التسويق والإعلان، وتطوير المنتجات الجديدة. في خريف عام 2008 غادر بريمير سيرفيسز للشروع في رحلة جديدة حيث بدأ خيارات الأسهم والتسويق وحلول التسويق كان هدفه ببساطة العمل مع كبار الناس مع الماشية الصلبة، لتمثيلهم بصدق ونزاهة وببساطة القيام بأفضل وظيفة وتقديمهم إلى الجمهور شراء. كيفين هو خريج 2002 من مدرسة ميسوري من المزاد. كيفين ميرس، دبا الأسهم أوبتيونس التسويق مرخص ومربوط مع إدارة أوسدا لإدارة المستودعات والمخزون. الرجاء استكمال وتقديم النموذج أدناه لتلقي أخبارنا الإلكترونية للحصول على آخر التحديثات عن الأحداث الماشية القادمة و أو لتلقي النشرة الإخبارية الفصلية عن طرق لتحسين تسويق الماشية الحقول الخاصة بك في منطقة ريد. قسم الاقتصاد الزراعي جامعة نيروبي ص. ب. 29053، نيروبي، كينيا. يبدو أن اختيار المنتجين لاستخدام منفذ معين عند تسويق المنتجات يعتمد على تكلفة فرصهم المتصورة وخطر عدم البيع إذا كان البعض الآخر إلا أن هذه القضية تحتاج إلى مزيد من التحقيق من ناحية أخرى، فإن اختيار المستهلكين لسلاسل التسويق التي من أجل شراء منتجاتها يتأثر في المقام الأول من انتظام واستقرار العرض، والراحة في جمع أو التسليم والمتصور النظافة والنظافة من المباني للبيع مستويات الأسعار وحدها لا يبدو أن يكون عاملا رئيسيا في تحديد التسويق المرجع ومع ذلك، لا ينبغي أن يؤخذ هذا على أنه يعني أن تسعير المنتجات ليست من الاعتبارات الهامة في التسويق ولذلك هناك حاجة لدراسة وتخطيط التسويق من منظومات الكلية نائب الرئيس الإداري. المنتجين على نطاق صغير الثروة الحيوانية لا يمكن أن يتوقع بشكل معقول أن تخطط و القيام بإنتاج وتسويق منتجات الثروة الحيوانية بما يتماشى تماما مع المبادئ التي ينطوي عليها منظور إقليمي متكامل دون دعم أو مساعدة من الدولة. وينبغي أن يعترف هذا المخطط صراحة من قبل المخططين الحكوميين وصانعي السياسات وخدمات الإرشاد ومن ثم فإن أولئك الذين يعطون فإن مسؤولية تنفيذ مشاريع تنمية الثروة الحيوانية يجب أن تلعب أيضا دورا إداريا في ضمان قدرة المزارعين على تخطيط وتسويق منتجاتهم الحيوانية وفقا للظروف المحلية. ويستند التسويق، كمفهوم، إلى معتقدين أساسيين ستانتون، 1981 جميع الأنشطة من شركة أو منتج، بما في ذلك التخطيط والعمليات والسياسات، ينبغي توجيهها نحو المستهلكين أو العملاء وحجم المبيعات المربح يجب أن يكون الهدف من كل شركة وبالتالي، ينبغي أن تكرس أو الشركة لأنشطة الشركة لتحديد ما يريده المستهلكون وتلبية هذه الرغبات في حين لا يزال تحقيق مستوى معقول من الربح في حالة ولا سيما إذا كان أصحاب الحيازات الصغيرة، فإن للقطاع العام دورا يؤديه في إسداء المشورة للمزارعين بشأن ما هي المنتجات المطلوبة، ومساعدتهم على تطوير وتشجيع استهلاك منتجات جديدة قائمة على الثروة الحيوانية كلما كان ذلك ممكنا. وبسبب دورها الاستراتيجي في التنمية الاقتصادية، وقد أصبح تطوير التسويق مقبولة باعتبارها نشاطا مكملا لتطوير الإنتاج وبالتالي التسويق قد ينظر إليه على أنه عملية اجتماعية وإدارية من خلالها الأفراد والجماعات الحصول على ما يحتاجون إليه ويريد من خلال خلق وتبادل المنتجات ذات القيمة مع بعضها البعض ويمكن بعد ذلك أن ينظر إلى إدارة التسويق على أنها عملية تخطيط وتنفيذ الحمل، بريسين ز، ترويج وتوزيع الأفكار والسلع والخدمات لخلق التبادلات التي تلبي الأهداف الفردية والتنظيمية وتشمل العملية بالتالي التحليل والتخطيط والتنفيذ والرقابة، التي تغطي السلع والخدمات المادية فحسب، بل تشمل الأفكار أيضا. وهذا يتوقف بشكل كامل على مفهوم التبادل حيث يكون الهدف هو تحقيق الارتياح للأطراف المعنية كوتلر، 1988. من بين النظم الكلية والمنظور الإداري، يمكن للمرء أن تنظر في عبارة "خيارات التسويق" لربط تكوينات مختلفة من واحد أو أكثر من العناصر الأربعة من مزيج التسويق و تم استخدام مزيج التسويق بالعبارة لأول مرة من قبل الأستاذ الأمريكي جيمس كوليتون الذي وضع تصورا للتنفيذ التنفيذي للتسويق كشخص كان يعمل باستمرار في الإبداع ووضع مزيج من إجراءات التسويق والسياسات في محاولة لإنتاج مؤسسة مربحة ووصف بالتالي التسويق التنفيذية كخلاط من المكونات، وهذه هي الأدوات التي هي تحت تصرفه في إف له حصون لبناء منظمات مربحة بوردن، 1973. العناصر الأربعة من مزيج التسويق هي المنتج والمكان والسعر والترقية يشار إليها على خلاف ذلك 4 بس أنها توفر تنفيذي تنفيذي التسويق مع مجموعة من الأدوات الفعالة التي للحصول على حصص السوق المطلوبة وعادة ما يشار إلى العناصر الأربعة باسم المتغيرات التي يمكن السيطرة عليها من وظيفة التنفيذي للتسويق وهذا هو الحال لأن إدارة أي عمل هو مهمة صعبة للغاية من إرضاء المستهلكين، وأيضا البت في أي قضايا ذات الصلة بالمنتجات تحديد الأسعار وتغييرها كلما كان ذلك مرغوبا وتوزيع المنتجات والخدمات من خلال قنوات مختلفة للوصول إلى أي الأسواق المطلوبة ويمكن أيضا أن تقرر ما إذا كان القيام بترويج منتجاتها أم لا، وهناك بدائل لا حدود لها تقريبا من الخلطات الترويجية التي يمكن أن تستخدم إذا رغبوا في ذلك. لا تعمل في فراغ، وأنها تعمل في بيئة حيث قدرتها على التلاعب 4 بس هو إنفاريا بلي مقيدة بعدد من العوامل التي تشمل. البيئة الاجتماعية والثقافية البيئة السياسية والقانونية البيئة الاقتصادية وموارد هياكل الأعمال القائمة وأهداف المؤسسة أو تنظيم الأعمال. وهذه القيود تشكل مجموعة من المتغيرات التي لا يمكن السيطرة عليها والتي تقلل من التسويق التنفيذي s القدرة على اتخاذ قرارات مجانية فيما يتعلق واحد أو أكثر من 4 بس من وجهة نظر إدارية، ينبغي النظر إلى الإنتاج الحيواني على أنه منظمة الأعمال. من الناحية المثالية، المهمة الحرجة للمدير التنفيذي للتسويق هو مساعدة تنظيم أعماله في ضمان أن يأتي مع أو تطوير المنتج المناسب الذي هو ثم بأسعار مناسبة والترويج في الطريق الصحيح، وتتوفر عند الحاجة في الوقت المناسب من وجهة نظر المستهلكين وبالتالي، فإن المؤلف يرى أن النظر في خيارات التسويق للثروة الحيوانية يجب أن تدرس المنتجات مدى ملاءمة مختلف التباديل والتوليفات للعنصر من المزيج التسويقي سيكون هذا مسعى لوضع استراتيجيات تسويقية عملية للمنتجات الحيوانية، نظرا للبيئة التي يجب أن تنفذ فيها هذه الاستراتيجيات. الحمول ومنتجات الألبان وخاصة الحليب الطازج والزبدة والجبن هي المنتجات الحيوانية الرئيسية التي تهم تلك الذين يهتمون بتنمية الثروة الحيوانية في أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى عموما والشرقية والجنوبية الأفريقية على وجه الخصوص يجب أن تعتمد جهود تنمية الثروة الحيوانية هذه بشكل كامل على تطوير كل من الإنتاج ونظم التسويق. ويشير استعراض الأدبيات المتاحة إلى أن معظم ما سبق ركزت الدراسات التسويقية بشأن تنمية الثروة الحيوانية في أفريقيا جنوب الصحراء على نظم التسويق مبوغوه وتيلاهون، 1992 وهي تميل إلى إيلاء اهتمام ضئيل لخيارات التسويق من حيث إنتاج وتسويق استخدام المنتجات البديلة لطرق التوزيع البديلة ونظم تطبيق البديل استراتيجيات التسعير تطبيق بديل وأساليب ترويجية. وهكذا يستند النقاش في هذه الورقة إلى حد كبير على تطوير وتحليل الإطار النظري لخيارات التسويق ومع ذلك، فإنه يعتمد أيضا على بعض الأمثلة ذات الصلة والخبرات حيثما كان ذلك ممكنا. نوع المنتج الذي يتعين النظر فيه في هذه الحالة هو الحيوانات الحية نفسها الماشية والأغنام الصغيرة والماعز هي أهم الأنواع الحيوانية في السوق في حالة تنمية الثروة الحيوانية في شرق وجنوب أفريقيا من وجهة نظر إدارة التسويق، فإن حالة الجسم والحيوان الحيواني من العوامل الرئيسية التي تؤثر على تسويق الحيوانات الحية وسيتم ربط العوامل اثنين من العمر وجنس الحيوان وغيرها من المعلمات الجسم الثانوي مثل التلميع وهذه العوامل وبالتالي تؤثر بشكل مباشر على السعر الذي الحيوانات الحية يمكن أن تباع. لأن حالة الجسم وسوف يتأثر الحي الحيواني الذي يتم تسويقه بالقناة التي يصل الحيوان من خلالها إلى السوق المكان سوف تتأثر أنواع القنوات المستخدمة في المقام الأول بالبنية التحتية للتسويق المحلي ونوع السوق النهائي الذي يجري النظر فيه، أي ما إذا كان السوق المحلي أو سوق التصدير يوجد في العديد من بلدان شرق أفريقيا والجنوب الأفريقي تسويق رسمي رسمي وغير رسمي للثروة الحيوانية النظم إن نظم التسويق التقليدية أو غير الرسمية تشير إلى الأنظمة التي لا تدخل فيها الحكومات بشكل كبير، إما مباشرة من خلال التجارة أو بشكل غير مباشر من خلال التنظيم. استخدام الحيوانات الحية طريقة شائعة تستخدم لنقل الحيوانات الحية من مناطق الرعي أو الإنتاج إلى الأسواق، وخاصة في ظل أنظمة تسويق المواشي التقليدية تستخدم أنظمة النقل البري أو السكك الحديدية في بعض الأحيان إما حصرا أو مكملا للرحلات أثناء عملية تسويق المواشي تبعا للظروف المحلية إن شاحنات ومرافق النقل المتقدمة أو حتى الشحن إلى أسواق التصدير هي أكثر بالاتصالات تستخدم فقط في أنظمة تسويق المواشي الرسمية من المحتمل أن يؤثر اختيار واستخدام أنواع مختلفة من القنوات ووسائل النقل في تسويق الحيوانات الحية على صافي عوائد منتجي الثروة الحيوانية من خلال تأثيرها على التكلفة وصافي الأسعار المحققة في التسويق ويتوفر لدى المنتجين الخيار في العديد من بلدان شرق أفريقيا والجنوب الأفريقي لتسويق حيواناتهم الحية إما من خلال أنظمة تسويق الثروة الحيوانية الرسمية أو غير الرسمية. استنتاجات سابقة حول الأداء الاقتصادي لنظم التسويق غير الرسمية، والتي تم قياسها من خلال معيار كفاءة التسويق، تميل إلى اقتراح أن هذه النظم أداء ضعيف نسبيا ولذلك فقد قيل إن السبيل الوحيد لتحسين الأداء هو من خلال زيادة التدخل الحكومي ومع ذلك، استندت هذه الاستنتاجات إلى حد كبير على الانطباعات عارضة من الأنشطة في أماكن السوق التقليدية. الدراسات التفصيلية حول أداء أنظمة التسويق للحيوانات الحية في الصحراء الكبرى ن أفريقيا تميل إلى إعطاء نتائج متضاربة إلى حد ما أريزا نينو وآخرون، 1980 هيرمان، 1979 ستاتس، 1979 سليمان بيكور وآخرون، 1982 في حين أن نتائج الدراسات في غرب أفريقيا ومدغشقر وإثيوبيا تشير إلى أن أداء أنظمة التسويق التقليدية هو أكثر مرضية من النظم الرسمية، دراسة في كينيا سليمان بيكور وآخرون، 1982 تشير إلى أنه لا توجد صورة موحدة تعطي هذه الدراسة أيضا انطباعا أقل ملاءمة لكفاءة نظم التسويق غير الرسمية للحيوانات الحية. تظهر خيارات التسويق للحيوانات الحية أن تكون محدودة نسبيا فيما يتعلق بالمرونة والقدرة على التلاعب عناصر في مزيج التسويق قنوات التوزيع محدودة نسبيا، وبالتالي هو القدرة على طلب أسعار مختلفة في نفس السوق واحد قادر على التفريق الحيوانات الحية في المقام الأول على أساس والجنس، والعمر، وحالة الجسم و ليفويويت هذا العامل يحد من نطاق الترويج للمنتجات، على الرغم من أن الأسعار قد تختلف على أساس (ه) ومع ذلك، فإن المرونة في التسعير أكثر احتمالا أن تكون ممكنة في نظام التسويق غير الرسمي، ولكن واحد يتوقع أن هيكل التسعير في نظام التسويق الرسمي سوف تؤثر بطريقة أو بأخرى على النمط الجغرافي للأسعار في نظام التسويق غير الرسمي. يبدو أن الترويج لتسويق الحيوانات الحية موجود على المستوى المؤسسي قد تصبح منطقة معينة أو مزرعة كبيرة معروفة على المستوى الوطني لإنتاج حيوانات ذات نوعية جيدة، كما يمكن أن تصبح دولة معينة معروفة دوليا لإنتاج حيوانات ذات نوعية جيدة يمكن استغلال هذا العامل عند الترويج للحيوانات الحية المنتج في كل من الأسواق المحلية والتصدير، من خلال إنشاء الصور التجارية الفردية والإقليمية والوطنية على سبيل المثال لحوم البقر بوتسوانا قبالة المزرعة مقبولة جدا في الجماعة الاقتصادية الأوروبية. المنتجات الألبان الحليب الطازج ومنتجات الحليب واللحوم خاصة لحوم البقر هي الأنواع الرئيسية من المنتجات الحيوانية التي منحت التنمية مسبقا في معظم البلدان في أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى وهذا ينطبق بشكل خاص على المشاريع التي تدعمها الجهات المانحة كما في حالة الحيوانات الحية، هناك أنظمة تسويق رسمية وغير رسمية للمنتجات الحيوانية في معظم بلدان المنطقة ومع ذلك فإن القنوات التي يمكن من خلالها وتسويق المنتجات الحيوانية هي أكثر تنوعا وتعقيدا نسبيا مما كانت عليه في حالة الحيوانات الحية. وتشمل الأنواع الرئيسية لمنتجات الألبان المستهلكة في معظم البلدان في شرق وجنوب أفريقيا الحليب الطازج والزبدة والحليب الحامض والجبن والزبادي الأهمية النسبية لل من المتوقع أن يتفاوت استهلاك أنواع مختلفة من المنتجات أو ما يعادلها محليا 1 في بلدان مختلفة، ولكن استهلاك الحليب الطازج شائع في جميع البلدان يكون لدى منتجي الألبان الخيار إما لبيع الحليب الطازج أو معالجته في أنواع مختلفة من منتجات الألبان ومن ثم بيع هذه المنتجات، تبعا لظروف السوق المحلية. 1 على سبيل المثال، يستهلك الحليب الحامض عادة في العديد من البلدان على أنه مكافئ o واللبن التقليدي. ويقوم عدد من بلدان المنطقة عموما بتنظيم ومراقبة أسعار منتجات الألبان التي يتم تسويقها من خلال نظام التسويق الرسمي. فعلى سبيل المثال، قامت كينيا حتى 21 أيار / مايو 1992 بتنظيم ومراقبة أسعار منتجات الألبان المباعة من خلال القناة الرسمية وتعتبر إثيوبيا مثالا على بلد لا تزال الأسعار فيه خاضعة للرقابة والتحكم. وفي حالة وجود ضوابط أسعارية، ستنشأ دائما قناة غير رسمية مربحة وتتنافس مع القناة الرسمية حتى في وجود مراسيم أو قوانين حكومية تحظر التجارة في القنوات غير الرسمية أسعار المنتجات التي يتم تسويقها من خلال القنوات غير الرسمية تميل إلى أن تظهر عدم استقرار كبير داخل وبين سنوات، وتحرك واحد من منطقة إلى أخرى داخل بلد ومع ذلك، فإن هذه الأسعار تميل إلى أن تتأثر الأسعار المحددة في القنوات الرسمية مبوغوه، 1992. الثروة الحيوانية الدولية مرکز أفریقیا بدأ المرکز في الماضي بإجراء دراستین رئیسیتین بشأن خیار تسویق الألبان وفي عام 1992 ركزت مبوغوه وتيلاهون 1992 على أنماط شراء منتجات الألبان لأسر أديس أبابا، وحددت بذلك نظم التسويق البديلة التي من خلالها تقوم هذه الأسر اشترت منتجات الألبان من نهاية التجزئة لسلاسل التسويق ديبرا أند أنتينه 1991 ركزت على خيارات تسويق المنتجين من خلال تميز أسواق البيع الأول للحليب الطازج والزبدة ديبرا أند أنتينه 1991 و مبوغوه وتيلاهون 1992 كشفت بعض القضايا المثيرة للاهتمام المتعلقة بالتسويق خيارات لمنتجات الثروة الحيوانية. وقد حددت مبوغوه وتيلاهون 1992 أنظمة التسويق الرئيسية التي اشترت من خلالها أسر أديس أبابا منتجات الألبان والحليب هذه الأنظمة حددت أساسا خيارات التسويق للمنتجين والتجار من الحليب ومنتجات الألبان التي تم بيعها من خلال هذه التسويق النظم كانت هذه الأنظمة البديلة المبيعات للمستهلكين من قبل المنتجين. المبيعات المباشرة للمستهلكين من قبل المسؤولين أي منافذ البيع الحكومية المعينة أي منافذ أخرى من محلات البقالة والأسواق السوبر والمحلات التجارية الصغيرة أو الأكشاك. المبيعات المباشرة للمستهلكين من قبل التجار المتجولين الذين باعوا الحليب المنتجة من قبل أشخاص آخرين. المبيعات المباشرة للمستهلكين من قبل المحلات التجارية الصغيرة الصغيرة والأكشاك. المبيعات المباشرة للمستهلكين من قبل محلات البقالة ومحلات السوبر ماركت. وأكدت هذه الدراسة كذلك أن نظام التسويق المباشر للمستهلكين والمنتجين يمثل حوالي 71 من إجمالي مبيعات الحليب، ويلي ذلك أهمية والمبيعات من خلال المنافذ الرسمية التي عينتها الحكومة وهو ما يمثل حوالي 15 من إجمالي المبيعات والمبيعات من خلال المحلات التجارية الصغيرة الصغيرة والأكشاك وهو ما يمثل حوالي 9 من إجمالي المبيعات وبالتالي فإن النظامين الآخرين تمثل فقط حوالي 6 من إجمالي المبيعات من الحليب لأسر أديس أبابا من قبل جميع البائعين الجدول 1 يعطي الأهمية النسبية لأنظمة التسويق البديلة لمنتجات الألبان من وجهة نظر المستهلكين. الجدول 1 الأهمية النسبية لأنظمة التسويق البديلة التي من خلالها الأسر أديس أبابا شراء منتجات الألبان، 1984 85 الوضع. مشتريات الحليب الطازج من قبل الأسر. ملاحظات 1 قناة رسمية تشير إلى منافذ البيع الحكومة كيبيل ددي 2 زبدة الطبخ منتج معالج محليا بدلا من زبدة الجدول هو المنتج المنتجة والمستهلكة عادة في أديس أبابا. مصدر مبوغوه وتيلاهون 1992.Debrah و وأشار أنتينه 1991 إلى أن أهمية الأسواق المختلفة لبيع أول حليب طازج في أديس أبابا والمناطق المحيطة بها تباينت وفقا لموقع المنتجين فيما يتعلق بالمناطق الوسطى لمدينة أديس أبابا تم تحديد ثلاثة أنواع من منتجي الألبان في هذا (المنتجين في المناطق الحضرية) المنتجين الريفيين والمنتجين الريفيين في المناطق الريفية. وأظهرت النتائج أن المنتجين داخل المناطق الحضرية قاموا بتسويق حليبهم من خلال قنوات مختلفة. والمبيعات المباشرة للمستهلكين إما في منزل المنتج أو في بوابة المزرعة أو في منزل العميل أو مقر العمل ل 73 من المنتجين. سيلز لمؤسسات التموين، إما في بوابة المزرعة أو عن طريق التسليم المباشر لمدة 18 من المنتجين إلى المؤسسات الحكومية إما عن طريق التسليم المباشر أو من خلال التجار المتجولين ل 9 من المزارعين. وهكذا بيع الحليب للمستهلكين الأفراد كان إلى حد بعيد الخيار التسويق الأكثر شعبية لمنتجي الألبان داخل المدن في أديس أبابا ومع ذلك، فإن رعاية من الخيارات البديلة للتسويق تختلف باختلاف حجم الإنتاج عن 96 من صغار المنتجين الذين يحتفظون في المتوسط ​​بنحو ثلاثة بقرات لكل أسرة تباع مباشرة للمستهلكين الأفراد، في حين أن حوالي 45 من المنتجين الكبار يبقون في المتوسط ​​على الأقل أربعة بقرات لكل أسرة مباعة من خلال هذا الخيار من المنتجين الكبار، حوالي 40 يباع الحليب إلى مؤسسات التموين في حين أن حوالي 15 بيعت إلى المؤسسات الحكومية. وجدت ديبراه و أنتينه 1991 أسواق أول بيع للحليب الطازج من قبل المنتجين في المناطق الحضرية لتكون مشابهة نسبيا إلى تلك الخاصة بالمنتجين داخل المناطق الحضرية ومع ذلك، فإن نمط استخدام مختلف الخيارات التسويقية من قبل المنتجين في المناطق الحضرية قد اختلف إلى حد ما نانت من أن المنتجين داخل المناطق الحضرية، وكان على النحو التالي. حوالي 54 من المبيعات لمؤسسات التموين. حوالي 42 من المبيعات للمؤسسات الحكومية. عادلا 3 من المبيعات للمستهلكين الأفراد. أقصى 1 من المبيعات للتجار المتجولين. وهكذا مبوغوه و تيلاهون 1992 و ديبرا أند أنتينه 1991 حددوا بشكل أو بآخر نفس الخيارات التسويقية لمنتجي الألبان في أديس أبابا وحولها، لكن الدراسة الأخيرة أشارت إلى الخيارات الأكثر أهمية من وجهة نظر المنتجين. مع المسافة من موقعها فيما يتعلق مدينة أديس أبابا وموقع مراكز جمع الحليب في تطوير الألبان القانونية المؤسسة ددي من إثيوبيا ديبرا أند أنتينه، 1991 المنتجين الفلاحين وجدت فعلا أن يكون ثلاثة خيارات التسويق، وهي المبيعات إلى المبيعات المحلية ددي إلى الجيران والتجار المتجولين، أو في الأسواق المحلية والمبيعات المباشرة المبيعات خارج منطقة الإنتاج، إلى الفردية أورب والمستهلكين، أو للمؤسسات الحكومية ومؤسسات التموين. الخيار 2 يعطي الأهمية النسبية لمختلف خيارات تسويق الحليب للمنتجين الفلاحين على النحو الذي وضعه دبراه وأنتينه 1991. الجدول 2 نسبة حصة الحليب الطازج المباع من قبل الفلاحين من خلال منافذ بديلة، 1986.المرحلة (2). ويؤكد الجدول 2 أن منتجي الفلاحين الذين يقعون بعيدا عن مراكز المستهلكين الرئيسية يميلون إلى أن يكون لديهم خيارات تسويقية محدودة. وقد وجد كل من مبوغوه وتيلاهون 1992 وديبرا أند أنتينه 1991 اختلافات كبيرة في الأسعار المحملة أو دفعت مقابل الحليب الطازج المباع من خلال نظم التسويق البديلة في حالة شراء الحليب من قبل الأسر المستهلكة في أديس أبابا، تراوحت الأسعار بين 60 0 إب إلى إب 1 00 للتر الواحد، اعتمادا على منطقة المدينة، والمستهلك ونوع نظام التسويق في حالة المنتجين، تراوحت الأسعار من إب 0 50 إلى إب 0 86 لكل لتر من الحليب الطازج، اعتمادا س n نوع المنتج سواء داخل المناطق الحضرية أو في المناطق الحضرية أو الفلاحين ونوع المنفذ المستخدم 2 إب بير الأثيوبية الولايات المتحدة 1 07 2 أعلن إب. مبوغوه وتيلاهون 1992 أن الأسر في أديس أبابا تستهلك مجموعة واسعة من منتجات الألبان والحليب بما في ذلك الحليب الطازج وزبدة الطهي والجبن والعبادي واللبن الزبادي أثبتت دراسة دبرا وأنتينه 1991 أن المنتجين العاملين بالقرب من أديس أبابا أنتجوا وبيعوا الحليب الطازج بشكل حصري تقريبا ولكن الذين يعملون بعيدا عن أديس أبابا 20 كم وما بعدها أنتجوا و بيع الحليب الطازج والزبدة والجبن وهكذا، خلص دبرا وأنتينه 1991 إلى أن العامل الرئيسي الذي يحدد أنواع المنتجات المنتجة والبيعية يبدو أنه قريب من منافذ السوق وبالتالي فإن المنتجين الذين يستطيعون بيع الحليب الطازج في غضون ساعات قليلة من الإنتاج يباع منتجات الحليب ، ما لم يكن هيكل الأسعار من شأنه أن يجد المنتجون أنه أكثر ربحية لتحويل الحليب الطازج إلى منتجات مصنعة ومع ذلك، فإن ديبرا أند أنتينه 1991 أن استراتيجيات تسويق حليب المنتجين تأثرت أيضا بحجم المشاريع الفردية. وفي العادة اختار المنتجون الكبار تسويق معظم إنتاجهم من خلال منافذ تضمن استقرار المشتريات حتى لو كانت هذه الأرباح أقل مما لو كانت المبيعات تتم مباشرة للمستهلكين الأفراد وهذا يتعلق بمسألة تكلفة الفرصة المتصورة وخطر عدم البيع عندما يتم محاولات التسويق من خلال منافذ معينة. التعبئة والتغليف الحليب هو قضية خلافية في أنه له تأثير على تسعير الحليب في نهاية التجزئة للتسويق سلسلة الرأي الذي عقد على نطاق واسع هو أن مواد التعبئة والتغليف رخيصة ينبغي أن تستخدم قدر الإمكان مبوغوه، 1991 ومع ذلك، تجدر الإشارة إلى أن التعبئة والتغليف يسهل تمايز المنتجات، وبالتالي تعزيز إذا رغبت في ذلك. مبوغوه وتيلاهون 1992 وجدت أن اختيار المستهلكين من منافذ البيع بالتجزئة التي من أجل شراء منتجاتها تأثرت في المقام الأول بثلاثة عوامل انتظام واستقرار الإمداد عند جمع أو عند التسليم والنظافة والنظافة فيما يتعلق بالمباني التي تم إجراء المبيعات. استعراض الأدبيات المتاحة على تسويق اللحوم بشكل عام ولحم البقر على وجه الخصوص يدل على أن اللحوم الحمراء بدلا من اللحوم المصنعة أو المعلبة هو معظم الأسواق التي يتم تسويقها من منتجات اللحوم. كما توجد قنوات رسمية وغير رسمية لتسويق لحوم البقر واللحوم في عدد من بلدان شرق أفريقيا والجنوب الأفريقي. وتشير التجارب في كينيا إلى أن القناة الرسمية كثيرا ما تواجه منافسة شديدة من الجزارين الخاصين، وبالتالي تواجه صعوبات كبيرة في اللحوم ماركيتينغ تشيمونيكش إنترناشونال، 1977 السبب الرئيسي للمشاكل التشغيلية للقنوات الرسمية لتسويق اللحوم هو أنها غالبا ما تضطر إلى اتباع الأسعار الرسمية المعلنة، حتى أن هوامش التسويق الخاصة بهم تميل إلى أن تكون جامدة وغالبا ما تكون منخفضة وهذا بالطبع، قد يكون حالة معظم السلع التي يتم تداولها من خلال القنوات الرسمية، ولكن يبدو أن المشكلة أكثر حدة في حالة اللحوم التسويق. ويبدو أن التنافس تنافس بشكل كبير على أساس تمايز المنتجات اعتمادا على فئات الدخل التي يرغبون في بيع لحومهم ل، يمكن للجزارين التوصل إلى تخفيضات اللحوم محددة وبأسعار مناسبة ويمكن لكل جزار تهمة بقدر سوقه معين يمكن أن تمتص كاروجيا، 1991 نطاق اعتماد استراتيجيات التسويق المختلفة ويبدو أن أكبر للحوم من الحليب ومنتجات الألبان. يمكن تخزين اللحوم وتسويقها على مدى فترات أطول من الحليب الطازج، وخاصة إذا ما أبقى تحت ظروف المبردة موقع الجزار و فإن نظافتها بالنسبة للمناطق السكنية سوف تؤثر بالتأكيد على نوع من الزبائن الذين يشترون من جزار معينة و هيبة الجزار وأنواع الخدمات المقدمة للعملاء ستكون متغيرات هامة في تجارة اللحوم اللحوم تيولديبرهان، 1976 كاروجيا، 1991 كل هذه العوامل سوف تعطي ارتفاع إلى التقليب من الاستراتيجيات والخيارات الممكنة لتسويق اللحوم في هذه المناقشة، واللحوم يتم التخلي عن بيع الجملة عمدا، لأنه من المفترض أن تجار الجملة سوف توفر عموما لحومهم لجزار التجزئة، النقطة المحورية في هذه المناقشة ومع ذلك، فإن بعض من الجزارين الذين التجزئة اللحوم القيام أحيانا وظيفة البيع بالجملة كاروجيا، 1991.التربية في اللحوم التسويق يمكن أن تتخذ في كثير ومتنوعة أشكال. متجر متن اللحوم جزار اسم العلامة التجارية و أو البائع الخاص s بريستيج. كوستومر العملاء، حيث التركيز على خفض اللحوم لفئات مختلفة من المستهلكين على أساس دخلها. إمكانية تجهيز وتعبئة اللحوم يسهل إلى حد كبير القدرة على تعزيز تسويق اللحوم القدرة على تعزيز تسويق اللحوم يكاد يكون من المؤكد يعتمد على القدرة على فرض رسوم أو تعيين أسعار مختلفة، وفقا للسوق التي تستهدف at. Ariza-نينو إج هيرمان L، ماكينن M وستيدمان C 1980 الثروة الحيوانية وتسويق اللحوم في غرب أفريقيا المجلد 1 التوليف، فولتا العليا كريد، جامعة ميشيغان، الولايات المتحدة A. Bekure، إيفانجيلو P و تشاباري F 1982 الماشية مارك تينغ في شرق كاجيادو، كينيا وثيقة العمل 23، إلكا كينيا، نيروبي، كينيا. بوردن نه 1973 مفهوم مزيج التسويق في إينيس بم و كوكس كك إدس، التسويق الكلاسيكية مجموعة مختارة من المقالات المؤثرة الطبعة الثانية ألين وبيكون، بوسطن، الولايات المتحدة A. Chemonics إنترناشونال 1977 دراسة تطوير صناعة الثروة الحيوانية واللحوم في كينيا التقرير النهائي تقرير استشاري، وزارة الزراعة، نيروبي، كينيا. دبرة S أند أنتينه ب 1991 تسويق الألبان في أسواق إثيوبيا من أول بيع ومنتجي أنماط التسويق إلكا تقرير بحثي 19، إلكا المركز الدولي للثروة الحيوانية في أفريقيا أديس أبابا، إثيوبيا. Dugdill بت 1991 استعراض مبادرات تنمية منتجات الألبان في أفريقيا ورقة قدمت في حلقة عمل لأمانة الكمنولث حول سياسة تنمية الألبان في الكومنولث في أفريقيا، أروشا، تنزانيا، 29 يوليو / تموز - 2 أغسطس 1991. هيرمان L 1979 ذي الماشية واللحوم نظام التسويق في فولتا العليا ملخص تقييم الكفاءة الاقتصادية في شابيرو خ إد، تقرير موجز من ليفيستو سك الإنتاج والتسويق في الدول إنتيتي من مشروع غرب أفريقيا كريد، جامعة ميشيغان، الولايات المتحدة A. Hillman M و أديل جيبري مريم 1975 تقرير عن المرتفعات الوسطى إثيوبيا سوق الثروة الحيوانية مسح الثروة الحيوانية واللحوم المجلس، أديس أبابا، إثيوبيا. كاروجيا جت 1991 المنافسة والكفاءة في تجارة لحوم البقر في منطقة العاصمة حالة مدينة نيروبي أطروحة ماجستير، جامعة نيروبي، كينيا. كوتلر P 1988 إدارة التسويق التحليل والتخطيط والتنفيذ والتحكم الطبعة السادسة برنتيس-هول إنك إنجلوود كليفس، نيو جيرسي ، الولايات المتحدة الأمريكية. Mbogoh سغ 1991 قضايا السياسات التسويقية في مجال تطوير منتجات الألبان في أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى مع إشارة خاصة إلى الحالة في موزامبيق والكومنولث أفريقيا ورقة قدمت في حلقة عمل لأمانة الكمنولث بشأن سياسة تنمية الألبان في الكمنولث في أفريقيا، عقدت في أروشا، تنزانيا، 19 تموز / يوليه - 2 آب / أغسطس 1991.Mbogoh سغ 1992 تحليل بعض الجوانب الاجتماعية - الاقتصادية لتنمية الألبان في كينيا ورقة مقدمة في معهد كاري إيسنار W أوروغشوب على التخطيط والبحوث تحديد الأولويات للبحوث الألبان الألبان في كينيا، كينيا معهد البحوث الزراعية، كاري، نيروبي، كينيا. Mbogoh سغ و تيلاهون N 1992 تسويق الألبان في إثيوبيا حالة الأسر شراء أنماط والكفاءة النسبية لأنظمة التسويق البديلة في أديس أبابا إلكا شعبة اقتصاد الثروة الحيوانية ورقة عمل الموظفين تقرير البحوث القادم للجنة الدولية لأمريكا اللاتينية والبحر الكاريبي، المركز الدولي للثروة الحيوانية في أفريقيا، أديس أبابا، إثيوبيا. ستاتز J 1979 الاقتصاد، تسويق الماشية واللحوم في ساحل العاج، الطبعة الثانية رقم 2 في الإنتاج الحيواني والتسويق في إنتيتي دول غرب أفريقيا مشروع كريد، جامعة ميشيغان، الولايات المتحدة A. Stanton وي 1981 أساسيات التسويق ماكجرو هيل كتاب الشركة، نيويورك، الولايات المتحدة A. Tewoldeberhan B 1976 نظام تجارة اللحوم في نيروبي أطروحة ماجستير، جامعة نيروبي، كينيا.